純米酒

呉鶴1902~神力88~

復刻版!三宅醸造場 「明治時代のお酒」。

千福原点の米「神力米」を明治時代の精米歩合88%で精米し、当時の主流となる仕込み方法であった「生もと造り」で、時間をかけて丁寧に仕込みました。
明治時代、呉海軍に納品していた頃の味を忠実に再現しております。

アルコール分
16.5度
日本酒度数
+ 11.0
酸度
2.3

飲みごろ

冷温(10℃前後) 常温(20℃前後) ぬる燗(40℃前後) 熱燗(50℃前後)

味わい

甘辛タイプ
甘口
やや甘口
中口
やや辛口
辛口
濃度タイプ
淡麗
やや淡麗
普通
やや濃厚
濃厚

※上記の飲みごろ温度、甘辛、濃度タイプは、当社が決めた目安です

商品ラインナップ

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